Слава миру на земле!

Слава хлебу на столе!

В нём – здоровье наше, сила,

В нём чудесное тепло.

16 октября отмечается событие, посвященное популярному и ценному продукту питания – Международный день хлеба. Он отмечается во всех уголках планеты с 2006 года. Его инициаторы – Международный союз пекарей. Хлеб всегда считался главным блюдом на столе. Сегодня в старшей группе прошла беседа по теме «Хлеб всему голова». Дети многое узнали о том, какой длинный путь проходит хлеб, прежде чем появится на наших столах, какой огромный труд вкладывают в него люди. Дошкольники вместе повторили названия профессий людей, которые выращивают и производят хлеб. Дети узнали, что хлеб делают из муки, а мука производится из зерна. Из разных зерновых культур делают разную муку, а из неё получается разный хлеб: из пшеницы – пшеничная мука и пшеничный хлеб, из ржи – ржаная мука и ржаной хлеб, из кукурузы – кукурузные лепёшки. Из муки делают также различные кондитерские изделия: печенье, торты, вафли, пирожки, пряники, пирожные, кукурузные хлопья. Дошкольники рассматривали репродукции с картин И. Шишкина «Рожь», Г. Мясоедова «Жатва», вспоминали пословицы и поговорки о хлебе: «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба – половина обеда», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие. Ребята послушали песни - «Урожайная», «Песенка о хлебе», поиграли в игру «Каравай». Дети сделали вывод, что в хлеб вложен огромный труд, поэтому и отношение к хлебу должно быть бережное, почтительное.